De Poesta is een graslandschap op de grote laagvlakte in het Oosten van Hongarije. De Poesta wordt ook wel veelal genoemd als steppe. Het Hongaarse woord voor Poesta, ‘Puszta’ betekent letterlijk leegte. Dat is in 1 woord wat de Poesta is, op veel plekken kun je zelfs zo’n 70km ver kijken. 

De Poesta werd vroeger vooral gebruikt voor veeteelt. Herders lieten hun kuddes vee rondtrekken en de csikós (herders van de paarden) trokken de poesta over met hun paarden. Nu is het gebied grotendeels ontgonnen voor de akkerbouw. Wil je graag nog meer weten over het werk van de herders en de geschiedenis ervan, breng dan zeker een bezoek aan het herdersmuseum (Pasztor Múzeum) in Hortobágy.

In het dorpje Hortobágy staat het bezoekerscentrum. Vanuit hier kun je diverse excursies boeken omtrent de Poesta. Zo kun je bijvoorbeeld de poesta bezoeken met een safari-bus. Dit deel bestaat vooral uit de droge vlaktes. Ook kun je met een smalspoortreintje door een gebied rijden waar vroeger moerassen waren en waar nu visvijvers zijn aangelegd. Door beide excursies te doen, zie in je in een relatief korte tijd 2 verschillende kanten van de Poesta.